贵阳新闻
当前位置: 主页 > 娱乐八卦 >

又到江刀肥美时

时间:2019-10-29 20:07:58
又到江刀肥美时 >

当前捕捞量不大,价格低于去年同期

辽宁有好癫痫病医院吗

本报讯 郑州治疗癫痫的费用需要多少呀?  又到刀鱼肥美时。近日记者从我市多个渔港码头了解到,渔民们都在忙着捕捞刀鱼。不过,今年的刀鱼价格并不看好,目前批发价格每斤在800元左右。

“长江刀鱼什么时候开捕,主要与气候、温度有关系。”近海镇小闸口村与捕鱼打了10多年交道的渔民顾新介绍说,对长江刀鱼来说,比较适宜的水温是5℃以上,最高不超过20℃。当前至清明前是最佳捕捞期。若想吃老年人患有癫痫应该注意什么上最为鲜美的长江刀鱼,顾新建议市民可在清明前购买。民间有“清明前鱼骨软如绵,清明后鱼骨硬似铁”的说法,就是说清明节前的长江刀鱼最为鲜美,有“天下第一鲜”的美誉。
长江刀鱼虽然鲜美,不过其昂贵的价格还是让大多数市民望而却步。那么,今年长江刀鱼的价格怎样呢?“我认为今年江刀的价格可能比去年低一些。”顾新表示,长江刀鱼的行情主要跟当年的产量有关。顾新举例说,去年开捕初期,江刀每斤批发价格2600多元,之后随着江刀数量的增加每斤价格降到了1000多元,一度降到了几百元。顾新坦言,“八项规定”的执行,也促使江刀价格的下跌。“这几天,每天只能捕到几斤江刀,每斤批发价格一般在800元左右。”

记者从市区部分餐馆了解到,目前餐馆的刀鱼已经供应了一周左右。“我们一般是从渔船上直接进的货,除了一些大个头的江刀批发价每斤在1800元左右,一般的平均进货价每斤在1000元左右,较去年便宜了1000多元。”某餐馆老板介绍,由于现在刀鱼的捕捞量不多,餐馆每天的进货量约十几斤。
                                     (朱俊俊)

------分隔线----------------------------