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干锅鸭头的做法大全家常做法怎么做好吃制作方法

时间:2018-09-07 17:02:04

鸭肉的口味非常鲜美这一点是众所周知的,而且治疗癫痫有什么新方法不管是鸭脖还是鸭掌以及鸭翅,都非常的受南北人们的喜爱

不過有很多朋友都不是很喜歡吃鴨肉,感覺不知道自己從哪里入口,其實鴨頭如果是做的好吃的話,味道可要比鴨脖鴨翅好吃的多,其中有一種很經典的做法,就是干鍋鴨頭。

干锅鸭头虽然是四川菜

但是现如今它在全国各地都非常的受欢迎,尤其是比较喜欢吃香辣口味的朋友,对于这道菜更是情有独钟,不过有很多朋友却不知道干锅鸭头的做法大全都有什么。

主料:鸭头12个辅料:姜片10片;大蒜12粒,花椒面(三针匙一勺),干辣椒段(适量),辣椒面(三针匙一勺)

白糖0.35两,特制干锅香辣酱(炒勺半勺),特制干锅红油(炒勺1.5勺)、其他原料...

*一步:拿出冰冻的鸭头,放入温清水自然解冻;第二步:将解冻好的鸭头,一劈成都哪家医院治疗癫痫很好两半,放入清水泡制洗净去掉血水;

第三步:氽水打去浮沫,捞出鸭头洗净,放入备好的卤汤内卤制;

第四步:将特制的干锅红油在锅中烧至一定的温度,放入特制的配料炒香

放入鸭头,加特制干锅香辣酱炒出香味,放入其他原料炒制起锅,倒入盆中即可

成都治疗癫痫的医院哪家很好。 第五癫痫患者怎样护理好步:摆成都哪家医院治疗癫痫很好放好形来宾癫痫病研究院状,放入些红油加入些配菜,即可享用。 第六步:吃完后,加入适治疗癫痫都有什么方法量的高汤(以刚淹过菜为好)可以涮其他菜。

干锅鸭头以皮筋道、肉滑嫩、口味香辣独特,备受食客欢迎

干锅鸭头从就餐形式上加以改进,将干锅与火锅巧妙结合。做好的鸭头以干锅的形式上桌,食完鸭头再以火锅的形式涮食,增添了就餐氛围

对于干锅鸭头的做法大全本文就先介绍到此,其实干锅鸭头之所以受欢迎,是和它口味的多变有直接关系,它不但可以制作成为麻辣口味,而且还可以制作成为五香或者是香辣口味的,而且做法非常相似,您只需要根据自己的口味来进行调料的调整即可。

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