牛肉切块;冻豆腐解冻。
准备调料
牛肉水焯一下,去掉杂质。
把焯过的牛肉洗净化;冻豆腐切块。
白糖(或冰糖)放炒锅熔化
等糖的颜色变为褐色,稍郑州军海脑病医院疗效好吗有一点冒烟时,把肉块放进去,翻炒。放料酒。
放葱姜蒜、牛蒡炒
放番茄酱、腐乳汁、辣椒粉等调料炒
放水,水量为没过肉为宜,一次加足水量盖上锅盖慢炖(时间根据自己锅具掌握)
炖到六七分熟的时候,放入冻豆腐成都哪家医院治疗癫痫块、盐继续炖。
红烧香菇冻豆腐的做女性情感日志法步骤
冻豆腐一盘,挤干水分,香菇对半切,花椒大料洋葱姜大蒜切好备用
热锅凉油,小火煸香花椒大料,煸一会别糊了,把它俩盛出去不要,留油
放洋葱姜大蒜炒香
放入冻豆腐香菇略炒,倒入一勺老抽,两勺生抽,略炒
倒入一碗水,开大火
水大约到菜的一半高度
一小把冰糖,大火煮开,中火炖至收汁
出锅前来点现磨黑胡椒粉,这里磨了六下,再撒点葱花装饰
成品
了解了冻豆腐的家常做法,生活当中建议爱吃冻豆腐互动娱乐新闻的朋友养生之道们,可以拿一块冻豆腐,再配上少许的食材来制作煮好吃美味的冻豆腐,不仅仅吃到嘴里非常的精到,而且呢,感觉非常的爽口。