资讯新闻
当前位置: 主页 > 美食天下 >

桔皮熏豆茶的做法

时间:2018-12-17 18:33:18

一道菜给一百个人做,就会有一百种药物治疗癫痫病会不会治好味道西工区哪个癫痫病医院*,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好桔皮熏豆茶的方法。

1.平时吃桔子时,遇上好的桔皮、特别是没打上腊的就给攒下了。

2.存的多了,就把干的桔皮浸下,泡一晚上全部浸发。

3.切去蒂头,刮净白膜。

4.这是刮好的桔皮。

5.冲洗干净,把上面附着的没刮净的膜再稍刮洗一遍。

6.用冷好的冷开水清洗一遍。

7.桔皮剪切成细丝。

8.晒上盐。

9.拌均匀、腌上。

10.腌上大概半天的时间,桔皮出水后,把水漓出。

11.买的拨子(音,不知道黑龙江有没有专业的医院治疗羊角风这字怎么黄平县癫痫在哪里治很好写,是一种类似于野芝麻的东东),我们这儿的习俗一定要用拨子拌的桔皮才正宗,现在也有卖现成的茶料,用的白芝麻,冲泡好后虽然一层芝麻浮在上面看着漂亮,可是咬在嘴里总是觉得没有拨子咬开的香。

12.拨子炒香、放凉后,倒入腌好的桔皮里拌均匀。

13.拨子与桔皮拌好的样子。

14.装入干净的瓶里入冰箱(瓶要先用热水烫下,再晾凉待用)。

15.冷藏半月以上就可以泡茶了。

16.一碟子就是我自己腌拌拨子的桔皮,一碟子是买的熏豆。

17.就这么热腾腾冲上一碗,香香的、淡淡的咸鲜滋味~~(手艺不行,拍不出桔皮翻滚的漂亮模样,遗憾、、、)

18.小的时候、冬天里很盼望的就是奶奶熏豆子,黄豆在煤炉上慢慢熏出来的豆子,嚼着真是香啊~~奶奶不在了,也再没人会熏豆子了每次喝着这茶总是会想奶奶

19.给您也热腾腾冲上一碗吧~

20.风清云淡的茶、漂亮的茶具、温暖的阳光~~这个新年很美好啊!

看完我的介绍,相信你对桔皮熏豆茶的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。

------分隔线----------------------------