主料大骨(适量),花生(适量),红枣(适量),莲藕(适量)辅料蚝干(适量),枸杞(适量),吊片(适量)厨具电子瓦煲、炒锅步骤1、原料:大骨, 莲藕 ,红枣 , 花生,,蚝干, 吊片 ,枸杞。
2、大骨洗净,首先大骨烧开飞水,捞出沥干, 备用。
3、锅加水烧开加入花生,蚝干,红枣,枸杞及吊片,焖约10分钟。
4、莲藕刮去外面的表皮切块。加入藕片煲10分钟。
5、加入排骨再煲10分钟。
6、煮滚后,把所有汤料转移电子砂煲熬上两个小时左右。
7、加适量盐、鸡精调味,再熬一个小时左右即可。
8、成品图@@来喝汤咯。
菜谱简介我家LG很爱喝的汤 我也喜欢。更喜欢排骨,莲藕和汤,统统吃掉。呵呵...所以这汤常常会出现在我家。我喜欢将煲汤材料在汤锅里煮滚后,才转移电子砂锅。这样省时间也省电源,因为汤滚了放进砂锅,开电源就很快热了。不必从冷至热那段时间。而且我相信这个做法让电子砂锅的寿命也长一点。不相信我这电子砂锅已经用13年以上抽疯是什么引起了。证明我的做法是有道理的。用电子砂锅煲汤很方便,一来不必看火,二来上班回来就有浓浓稠稠的汤汁喝了。何乐而不为呢! 小知识
红枣挑选技巧:
1. 枣皮中含有丰富的营养素,炖汤时应连皮一起烹调成都很好的癫痫病医院;
2. 枣配鲜芹菜根同煎服,对降低血脂胆固醇有一定效果。
花生:1.花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;
2.花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍,对多种血性疾病都有良好的止血功效;
3.花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病;
4.花生中含有一种成年癫痫能治好吗生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂;
5.花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会;
6.花生性平,味甘;入脾、肺经。润肺、和胃癫痫病病症种类、补脾。治燥咳,反胃,浮肿,脚气,乳上海哪家医院治疗癫痫好妇奶少,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。主治营儿童癫痫能治好吗养不良,食少体弱,燥咳少痰,咯血,齿衄鼻衄,皮肤紫斑等病症。
红枣:补益脾胃、滋养阴血
;养心安神、缓和药性