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青椒土豆丝的做法是什么

时间:2018-12-03 20:46:35

青椒土豆丝是是大家非常常见的一道家常菜,土豆和青椒都是人们非常喜欢的食物之一,土豆对减肥有一定的功效,而青椒中含有大量的维生素,美味可口,营养丰富,做法也非常简单长春治疗癫痫病医院。那么这么常德宏州公立医院癫痫病哪家好见的青椒土豆丝,又是怎么制作的呢?

1、青椒土豆丝的做法

将土豆削皮后,切成细丝然后放入一盆清水中,临夏小儿童癫痫病医院避免切好的土豆丝长期与空气接触变成锈色。将青椒洗干净去籽,去筋切成细丝。将土豆丝在热水中焯一遍,这样可以方便在烹饪过程中,土豆丝更易炒熟。锅中加入适量的油,加入葱花蒜末爆香,加入青椒丝和土豆丝,不断的煸炒,可以根据自己的喜好加入适量的酱油或者耗油,鸡精等调味料品,很后根据个人的口味,加入适量的食盐后就可以出锅了,美味而且方便的青椒土豆丝就做好了。

2、青椒土豆丝的营养价值

土豆中的蛋白质含量非常丰富,还含有特别多的氨基酸等成分,而且土豆中的钾,锌等矿物质微量元素也是非常充足的,对便秘,皮肤湿疹,调和肠胃都有很好的作用,而且脂肪含量特别低。青椒中的维生素含量非常充足,对增强肠胃蠕动,帮助肠胃消化,增强食欲都有很好的帮黑龙江专业治疗羊羔疯疾病的医院助,而且青椒中还含有一定的抗氧化物质,对抗癌,预防流感都有一定的作用。青椒与土豆丝更完美结合,可以更好的将青椒与土豆中的营养元素完美释放,还可以对心脑血管疾病有一定的预防和治疗作用!

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