如果没去过广东或者香港,你很难想想肠粉这样不起眼的街边小吃,竟然在粤菜中占据一席之地,更成为生活在北京的南方同学的乡愁之味。
糯糯滑滑的粉皮,包着各种食物,热乎乎的酱汁淋在上面,咬一口幸福感爆棚。京城也有不少好吃的肠粉,今天小编就给大家推荐京城好吃的肠粉店,为你解解馋。
辉记肠粉
辉记肠粉是北京的肠粉连锁店,肠粉品质稳定,是爱吃肠粉人的好去处,牛肉和叉烧肠粉算是招牌,给了肉量都超多,软糯细腻的肠粉皮再打一个鸡蛋,沾着酱油吃,味道刚刚好,撒上芝麻后超级香。除了肠粉,他家的云吞面和各癫痫病有哪些早期症状出现种烧腊青少年癫痫治疗也可以尝试,总的来说性价比比较高。
人均:29元
地址:朝阳门外大街昆泰国际大厦公寓南侧成年人癫痫商铺乙12-17
金鼎轩
金鼎轩开始的,作为大牌连锁,品质一直保持的不错。他家的肠粉算是比较正宗的,比较常点的是牛肉肠粉,皮儿有嚼头韧劲儿,咬一口满嘴牛肉香,实在的用料,好吃不腻!鲜虾肠粉里真的每块都有虾,肠粉皮都弹都糯,如果觉得肠粉口淡,可以找服务员要一些辣酱的。除了肠粉,虾饺,烧麦这些点心怎么吃都不会腻,蒸排骨,凤爪,金钱肚也算得上每桌必点。
人均:74元
地址:和平里西街77号
得壹·粿粿
这家主要经营潮汕那边的小吃,相比广州地区的肠粉,这里的料更多,菜更多,粉皮够爽滑、馅料够新鲜、调汁够鲜美,米浆是店家自己磨的,肠粉里面食材很丰富:豆芽、生菜肉片、鸡蛋啥的,很重要上面还撒了菜脯,扒开来沾酱汁吃香香的。
人均:39元
地址:东大桥路8号SOHO尚都西塔B120
澳门味道茶餐厅
这引起癫痫病的主要病因是一家主打澳门小吃的店,他家的牛肉蒸澳门粉算是桌桌必点,盘子底下铺的澳门粉就是肠粉,上面铺着牛肉,味道很清淡,是他家的三种肠粉中很好吃的。
除了肠粉,九记酥皮包和猪扒包都是招牌,酥皮包的黄油皮酥酥的,烘烤得恰到好处,里面的叉烧肥瘦相间,但是却完全不油腻!猪扒包面包松脆,猪扒不是猪肉泥做的饼,实实在在的一块猪排肉,在面包与猪排之间夹着一片黄油,味道很独特。
人均:76元
地址:七圣中街12号院爱琴海购物中心6楼F6005A
檀岛香港茶餐厅
檀岛是从香港过来的茶餐厅,鼎鼎大名的《月满轩尼诗》就是在这家取得景。这里的牛肉肠粉还不错,香嫩的牛肉配上爽滑的肠粉,肠粉皮有弹性,配着汤汁味道很足。不过肠粉一定要趁热吃,不然会越放越腻。
*蛋挞,据说有皮190多层,拿到手里挤了一下,层次就显出来了,皮很酥,里面的蛋奶芯非常满,蛋奶味道挺浓的,不太甜,但是分量很重,相当于面包房的蛋挞的两个,8块钱一个的价格很公道。
人均:81元
地址:工体北路11号
利苑酒家
北京的老牌港式茶餐厅,非常地道!肠粉皮薄馅饱,颤巍巍晶体剔透,吃起来却不像有些店里的一咬就迫不及待四分五裂,保持的非常完整,鲜虾肠粉里配了爽口的马蹄,吃起来层次丰富,鲜中带着一丝甜味,牛肉肠粉可以说是北京各家早茶里一绝了,滑、弹却又不粘连,酱汁味道也棒,而且牛肉的与叉烧的相比,简直一点肥肉都没有,咬下去内馅该在哪还在哪,不会掉的满盘子都是。
除了肠粉,来了利苑一定要尝尝这里的冰烧三层肉,口感有点像烤乳猪,该脆的地方脆,该嫩的地方嫩,很入味又不会太咸,这样三层的味道中和起来刚刚好。弹性又非常足,蘸上类似大藏芥末酱的蘸料,吃下一块便想着下一块。
人均:378元
地址:金宝街89号金宝大厦3楼(励骏酒店东侧)