主料面粉(200克)，玉米面(100克)辅料各种果脯(适量)厨具蒸锅步骤1、准备发糕原料；

2、大成都治疗癫痫病的医院哪家很好碗中放入豆浆200克，加入3克酵母粉搅匀静置一会儿；

3、玉米面，面粉搅匀，放入白糖搅匀；

4、加入酵母豆浆，搅成稠些的面糊（如图4）

5、八寸蛋糕模抹油，倒入面糊，抹平表面，盖保鲜膜发酵，（天气冷就放蒸锅里发酵）；

6、发酵好的面糊取出；

7、果脯提前洗净，放水里侵泡一会，捞出控干水分，把葡萄干，圣女果干，摆在发酵好的面糊上；

8、冷水入枣庄治疗癫痫大概多少钱锅，大火，水开后转中火35分钟，关火后虚蒸5分钟即可取出食用了！

菜谱简介平时都是打豆浆喝，豆渣蒸馒头，一点都没浪费过，昨天我还是用豆浆和面做的发糕，豆香味的玉米发糕，真的很好吃哦，上面点缀葡萄干和圣女果干，既美观又好吃。以前在家的时候，妈妈蒸窝头都是把玉米面小孩癫痫能治疗吗里放些豆粉，这样蒸出的窝头松软，豆香十足，弥补了玉米面单调的口感！小诀窍癫痫病的饮食发糕如果只用水和面，300克面粉加水180克到200克很合适，这是一次发酵法；也可以采取二次发酵法，面粉和水的比例1:1，这样蒸出的发糕口感湿沾一些，比*一种一次发酵法，成功的几率要低，建议大家如果做发糕采取*一种。

小知识

玉米面挑选技巧：

玉米面和细粮搭配可以制作玉米糕、玉米饼、玉米馒头等。还可制作玉米面饺子、包子，馅饼等

玉米面：有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固老人得了癫痫病怎么办醇，健脑的功效，可抑制肿瘤生长，降血压、降血脂，抗动青少年癫痫治疗脉硬化成都癫痫病医院哪家好，美容养颜，延缓衰老