葱爆羊肉怎么做才好吃儿童癫痫病的治疗？其实葱爆羊肉的做法非常简单，并不一定要看葱爆羊肉做法的视频菜才能学会，跟着葱爆羊肉的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧江苏治疗癫痫病的专业医院。

葱爆羊肉的做法

准备一块羊肉，很好是羊后腿肉

将羊肉昆明好的癫痫病医院切成薄厚均匀的片

姜蒜切末

将姜蒜末放入装羊肉面的碗里

再加入料酒

加入酱油

将羊肉片与姜蒜末。料酒。酱油抓拌均匀。腌5分钟

葱切斜片，一盘羊肉配一根大葱

炒锅加油，一定要热锅热油

放蒜末炒香

加入腌好的羊肉片快速翻炒

放入大葱翻炒

放入酱油和料酒翻炒

羊肉和大葱中途盛出

锅里还剩下很多汤

放入少许白糖熬浓

再将羊肉倒入锅里

翻炒即可出锅

1、羊肉鲜嫩的窍门：

要做到热锅热油，减少羊肉在锅里的时间，炒出来才会鲜嫩。

2、减少菜汤的窍门：

羊肉和大葱中途盛出，汤汁加糖熬浓，再把羊肉回一下锅。

3、一盘羊肉配一根大葱，放少了葱的味道不明显，会不好吃。

4、羊肉片要提前腌制，既入味又去除膻味。

癫痫病心理治疗5、这菜不用放盐，味道全从酱油上来，也算是用实际行动倡导低盐生活吧。