葡萄酒_保存_方式_办法

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葡萄酒是很多人喜爱的选择，这样的酒在喝的时候，对人体没有任何损害，而且每天晚上喝一些葡萄酒对延年益寿有很好帮助

同时它的美容上也是有一些效果，因此对葡萄酒的选择，都是可以放心进行的，那起泡葡萄酒也是很多爱喝的，对这样的就如何保存呢，下面就详细介绍下。

起泡葡萄酒保存方法：

1.正确的摆放

按照传统摆放酒的方式，习惯将葡萄酒平放，使葡萄酒和软木塞接触，这样软木塞可充分保持湿润、膨胀，避免大量空气和微生物进入。如果将酒瓶垂直放置

软木塞会慢慢变干而缩小，使葡萄酒接触空气，从而导致其氧成都哪家医院治疗癫痫病新疆治疗癫痫病专业医院很好化变质。如果是短时间的保管，用铝箔膜密封，或者使用人工软木塞，葡萄酒就不需要平放[1] 。

2.适宜的温度

温度对葡成都哪家医院治疗癫痫病很好萄酒的保质影响很大，很理想的温度通常要求为10~15℃。储藏室温度过高，会令葡萄酒熟成速度快，葡萄酒的风味也比较粗糙，而且有时会发生过分氧化使酒变质;温度过低则会导致葡萄酒停止熟成

此外，还必须长期保持温度的稳定

温度的变化会引起葡萄酒热胀冷怎么样治疗癫痫效果比较好缩的反应，容易使葡萄酒渗出酒塞而导致葡萄酒迅速被氧化

白葡萄酒比红葡萄酒对温度更敏感，温度太高会使酒的品质下降。

3.适当的湿度

湿度是影响葡萄酒质量的另一重要因素。世界上所有高级葡萄酒都使用四川哪家医院治疗癫痫病很好软木塞封口，湿度过低，软木塞会变得干燥，氧气与微生物容易入侵;湿度过大，又会因潮湿而损坏标签。因此，一般应将相对湿度保持在70%左右。如果湿度太低，可利用水盆装潮湿的沙子或木屑来改善。

4.避免光照

光照也会对葡萄酒质量产生影响，光线中的紫外线对酒的损害很大，因此储存时应该尽量放到避光的地方。有些葡萄酒柜是玻璃门的设计，这时很好选择能防紫外线的玻璃。一些灯光如日光灯、齿素灯和霓虹灯容易让酒产生还原变化，发出浓重难闻的气味。平时无需治疗癫痫病的方法有什么照明时，很好将灯光熄灭。

起泡酒、白葡萄酒以及用无色玻璃瓶装的葡萄酒对光线很敏感，因此这些酒很好放在底层光线较少的地方。

5.静置

葡萄酒在存放過程中要避免振動。振動會激發葡萄酒的活性，使葡萄酒加速熟成，使酒變得粗糙。所以應盡量避免頻繁地更換儲藏地點和挪動葡萄酒，儲存的地方應遠離馬路、電梯、車庫和樓梯等振動源。

在对起泡葡萄酒保存方法认识后，保存起泡葡萄酒的时候，都是可以按照以上方法进行，不过需要注意，这样的酒保存后，尽量不要在打开，否则很容易跑气，同时防止的时间越长，这样的酒越好喝，这点也是要注意的。