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毒蘑菇为什么是植物的灵魂(长得普通的毒蘑菇)

时间:2023-12-15 11:11:00
毒蘑菇的存在有什么意义?

从非食用的角度来说,毒菇对人类有直接或间接的益处。

从间接关系而言,不少种类为针叶树或阔叶树的共生菌,特别是鹅膏菇属,红菇属,牛肝菌属等与松属,冷杉属,落叶松属及栎木属等多种林木根系结合,可取代根毛作用,甚至具有比植物根毛更强大的功能,帮助水分及养分的吸收,对高山林木的存活及生长发育有相当大的作用。

毒菇也有部分是属于腐生菌类,参与有机质的分解,在自然界物质循环中有重大意义;不过也有少数毒菇种类为植物病源菌,会危害林木,给人类带来损失。

从直接关系而言,较显著的是在药用方面,民间不少流传秘方,例如追风,散寒,舒筋,活络等作用。在德国民间把毒鹅膏菇浸在酒中以治疗风湿痛即是一例。

目前科学研究中发现,已知有一百八十多种大型真菌具有明显抗癌作用,其中部分有毒真菌对肉瘤及艾氏瘤有强烈抑制作用,其它像是菌体浸出液可抑制金黄色葡萄球菌及伤寒杆菌的生长等。

摇头菇所含的神经性毒素具有重要的药理活性,例如,毒性轻微的口蘑酸具有强烈香味,可作为调味用;具毒性的毒鹅膏菇所含毒蝇碱毒素可用来杀死苍蝇,毒蝇素的衍生物也已经用来作为杀虫剂;而有些毒素也可用以杀死红蜘蛛。

国外利用真菌进行合成橡胶研究时,发现在毒菇中乳菇属的子实体中含有橡胶物质,将来有可能作为橡胶生产的来源。毒菇种类颇多,资源丰富,若进一步调查研究及科学试验,将来在中毒防治及广泛应用方面定会有所发展。

云南的毒蘑菇,为什么能让人“梦游奇幻世界”?

在中国,有一种特殊的食物一直被称为是“拼死吃美味”的典范,那就是云南的野生菌。由于云南有着特殊的、适宜野生菌生长的气候环境,吃野生菌自然成为了当地人民的一大传统,但云南野生菌成为“网红”,却是因为误食毒蘑菇中毒后所出现的各种稀奇古怪的幻觉。事实上,毒蘑菇能够引起幻觉,主要和其中所含有的能够“诓骗”大脑的物质密切相关,而自然界中,可以诱发幻觉的天然植物,可绝非仅仅有毒蘑菇一种。

大脑的“传令兵”——神经递质

在探究毒蘑菇的“无穷威力”之前,我们不妨来了解一下大脑在完成思考、行动等工作时的内在机制。众所周知,大脑内存在着数以亿计的神经细胞,而在完成某个特定任务时,尽管所实际涉及的细胞占比不高,但数量还是非常可观的。这样一来,一个似乎有些难办的问题便摆在眼前——这么多的细胞,究竟要靠何种方式,才能让它们完美合作呢?

对于这个问题,大脑有着自己的解决方案,那就是神经递质系统。所谓神经递质,就是一类“身轻如燕”(分子量不高)、“穿梭自如”(不会被大脑内的保护机制所拦截)的化学物质,它们如同“传令兵”一般,在不同的神经细胞之间传达各类信号,调节大脑的各种活动。在完成任务之后,多余的神经递质会被神经细胞“召唤”回到细胞内(即为“再摄取”作用)。

在人类的大脑中,有多达数十种的神经递质在为神经细胞之间的信号传递服务,而可能令人感到惊讶的是,不仅仅不同的神经递质具有不同的作用、传递不同的信息,同一种神经递质在不同部位传达的信号也有着天壤之别。例如著名的“快乐之源”多巴胺(该神经递质负责传递快感信号,因此一直有着“快乐之源”的称号),在大脑的运动皮质部位,就会“改行”传递运动信号,也算是“身兼多职”。

毒蘑菇如何造就“奇幻世界”?

相信大家在众多的网帖之中,已经充分领略了“云南毒蘑菇”在致幻方面的威力,其实,自古以来,毒蘑菇的致幻特性就被人类所了解和利用,例如在美洲非常有名的致幻蘑菇裸盖菇,原本就是土著人用于宗教仪式上“升华心灵”的道具。而在现代,毒蘑菇中的有效成分不仅是医学研究的“常客”,也经常被不法之徒合成出来,当做派对上的毒品使用。

不过看到这里,你可能会有一个疑问:毒蘑菇中究竟是有什么样的物质,才能够让人在服用之后陷入无尽的“奇幻世界”呢?其实,致幻毒蘑菇中的有效物质,可以看成是神经递质的“李鬼”,因为它们不仅在化学上均为可以自由渗透进神经系统的小分子,而且还有着极为相似的结构,甚至能够同样作用于神经细胞的“信号站”突触……只不过,神经递质在大脑中做的是“传达命令”的正事,致幻蘑菇的有效物质,非但不能完成信号传递,反而会向神经细胞发放错误的信号,从而扰乱神经系统的正常工作。在服用此类物质后体验到的幻觉,其实就是神经细胞接受到一系列和外界毫无关联的信息之后,处理得到的结果。

致幻蘑菇裸盖菇中含有的有效物质为赛洛西宾(psilocybin,结构见右),其结构与正牌神经递质5-羟色胺(serotonin,结构见左)极为相似

当然,这样的“奇幻世界”,可并不是什么好现象。因为致幻毒蘑菇可以扰乱神经递质对信号的正常传递,所以人们在陷入幻觉之后,便很难对外界的情况作出准确理性的判断。正如那些网帖中所叙述的一样,毒蘑菇中毒之后,由于幻觉作出各种尴尬事并不少见,但这却是很幸运的——因为有不少人在有意(为了追求“快感”和精神“享受”)服用致幻毒蘑菇之后,丧命于荒唐不理智的行为(如认为自己有“超能力”而从高楼中纵身跃下),或陷入危险境地(如火灾现场)之中难以逃离。

世间还有那些“魔幻”植物?

令许多人意想不到的是,世间能够让人陷入“奇幻世界”的植物,可远远不止毒蘑菇一种。中东地区的恰特草、南美的古柯树、墨西哥的仙人掌,都是这之中的代表:

恰特草:中东的阿拉伯人早在古代,就将恰特草作为一种茶余饭后的“消遣”,只不过他们的传统习惯是咀嚼恰特草的叶子,有效物质的吸收很有限,危害自然也没有吸毒大。恰特草中含有的物质是卡西酮,而此类物质如今已经成为了泛滥全球、影响恶劣的毒品,美国著名的“迈阿密食脸男”事件,犯罪者就在事前吸食了卡西酮类物质。

古柯:同裸盖菇一样,古柯也是从传统宗教仪式中被发现的,能够影响精神能力的植物。在20世纪之前,古柯中能够导致幻觉的物质可卡因,还是著名的局部麻醉药(辅助小手术进行、消除局部痛觉的药物)。不过由于潜在的滥用风险,可卡因早已退出了历史舞台,但黑市上的可卡因还是屡见不鲜。

墨西哥仙人掌:这种原产于墨西哥的仙人掌,同样是当地土著宗教仪式的宠儿。而且由于它的种植更为简单、要求更低,它在全球范围内的滥用更加不容忽视。另外与其他几种致幻植物不同的是,墨西哥仙人掌的有效物质麦司卡林(mescaline)和其他毒品(如俗称“冰毒”的甲基苯丙胺)在化学上的关系十分密切。

那些剧毒蘑菇体内的剧毒是哪里来的?

不同类型的毒蘑菇含有不同的毒素,也有一些毒蘑菇同时含有多种毒素,归纳起来有以下几种:

1、胃肠毒素:含有这种毒素的毒蕈很多,如毒粉褶蕈、毒红菇、墨汁鬼伞、红网牛肝蕈等,主要刺激胃肠道,引起胃肠道炎症反应。

2、神经、精神毒素:主要存在于毒蝇伞、豹斑毒伞、角鳞灰伞、臭黄菇及牛肝蕈等毒蘑菇中。中毒后主要兴奋副交感神经和中枢神经系统,引起多脏器功能异常和精神症状。

3、溶血毒素:鹿花蕈(也叫马鞍蕈)中所含的马鞍蕈酸,可使红细胞大量破坏,引起急性溶血。这种毒素抗热性差,加热至摄氏70度或在胃内消化酶的作用下可以失去溶血性能。

4、肝脏毒素:是毒伞、白毒伞、磷柄白毒伞等毒蘑菇中所含的极毒物质,毒性稳定,具有耐高温和耐干燥的特点,一般烹调方法不被破坏。这种毒素可损害人体的肝、肾、心脏和神经系统,其中对肝脏的损害很大,可导致中毒性肝炎。病情凶险而复杂,死亡率也非常高。

5、类光过敏毒素:在胶陀螺,又称猪嘴蘑中含有光过敏毒素,误食后可出现类似植物日光性皮炎的症状。

很多蘑菇和其他种类真菌都是可以吃的。其中一些不但美味可口,而且含有很多矿物质和纤维。但是采食野生的蘑菇是很危险的。每年都有人因吃了有毒的蘑菇而死亡。有毒的蘑菇约有80多种,其大小、形状、颜色、花纹等变化多端。所以,没有经验的人很难鉴别哪些是有毒的。哪些是无毒的。

毒蘑菇含有植物性的生物碱,毒性强烈,可损害肝、肾、心及神经系统,即使是微量被吸收到体内也很危险。

毒蘑菇含有的毒素成分尚不完全清楚。毒性较强的毒素有以下几种:毒肽主要损害肝脏;毒伞肽引起肝肾损害;毒蝇碱作用类似于乙酰胆碱;光盖伞素引起幻觉和精神症状;鹿花毒素导致红细胞破坏。

蘑菇是一种真菌。

我们日常食用的蘑菇都是可食用菌,香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菌、竹荪等都属于可食用菌类。

毒蘑菇中含有有毒物质和毒素,故不能食用。

人工栽种的蘑菇都是经过筛选驯化后产生的品种,自然不会对人有害。

“毒蘑菇”伤害力不大,为什么能产生乐趣的致幻物质?

蘑菇中某些生物碱的分子结构与人脑和神经组织中中枢神经介质物质的分子结构非常相似。它们可以参与并影响神经传递和代谢活动,扰乱大脑的正常功能,使人产生幻觉,产生虚假的人脑真相。长期或过量使用这种物质会导致神经毒性,甚至死亡。所以一般不要在野外乱吃一些来历不明的蘑菇。

裸盖菇素类似于很著名的迷幻药。裸子植物进入人体后,会迅速代谢成脱磷裸子植物。这种结构可以激活与感觉愉悦相关的神经递质5-羟色胺受体,从而影响人体的许多生物过程和神经活动。其他研究认为,它可以影响人脑的前额叶皮层,从而干扰身体新陈代谢,达到致幻效果。

根据不同的有效成分,致幻蘑菇可以大致分为不同的科。一种是鹅膏菌,其主要成分是麝香酮和伊博替尼酸。其中很著名的是毒蝇伞,这是马里奥很喜欢的经典蘑菇。直言不讳对童年有一点伤害。马里奥的成长只是中毒造成的幻觉。

另一种致幻蘑菇科更大,其主要活性成分是裸子植物。裸菇素,又称塞来昔布、裸菇素和裸草碱,是一种具有致幻作用的神经毒素。它们包括裸子植物、荷叶离褶伞、针叶树和裸子植物四个属。云南真菌种子的大部分神奇秘密都含有这种物质。例如,有“含笑半步颠”微笑细菌橙色裸伞,有“见小人”见手青等。这些也是云南很喜欢的真菌。

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