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烧烤鱼的做法是怎样的

时间:2018-12-18 20:03:08

鱼肉是我们生活中经常能吃到的一种食物,而且经常食用鱼肉对我们身体有很多好处,其中烧烤鱼就是很多人都喜欢的一种吃法,而且它可以搭配不同的蔬菜和食材一起食用,这样能把我们饮食变得更加丰富多彩,能更好促进饮食均衡,而且很好地增加我们的食欲,下面一起了解一下烧烤鱼的做法是怎样的?

烧烤鱼的做法

制作方法

.将鱼去肠杂剁去头尾洗净切成4块,抹上少许精盐1胡椒粉腌制片刻;把蘑菇、番茄洗净切片;葱头洗净切丝;熟土豆切片;将鸡蛋煮熟后片,备用。

把煎锅烧热后倒入食延边朝鲜族自治州那家医院能治癫痫病油,待油温蜜汁烤鱼(19张)5成热时,放入沾过面粉的鱼片煎至金黄色,捞出沥油,放入浇过一层奶油调味汁的烤盘内;备用 把锅烧热后倒入食油,待油温6成热时放入葱头丝炒至黄色后,倒入烤盘内的鱼片上,并加上蘑菇、鸡蛋、番茄、周围码上土豆片,然后浇上奶油调味汁,撒上干酪末,淋上热黄油,放入烤箱烤至香熟即可食用。

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做法2

烤鱼材料

主料:鲤鱼800克,肥瘦猪肉100克。

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调料:植物油80克,酱油35克,大葱10克,姜5克,味精1克,料酒10克。

做法

1.将鱼洗净,控净水分,肥瘦肉洗净切片。

2.勺内放油烧热,将鱼提着尾放油中炸至呈金黄色,取出放烤盘中,把肉片、葱段、姜块、酱油、味精、料酒浇撒在鱼身上,倒上鲜汤入炉烤制20分钟左右,取出放在鱼盘中,上桌时,浇在烤鱼原汁即可。

烤鱼

用料

武昌鱼一条,蘑菇半斤,料酒 盐适量,海鲜辣酱1匙,豆瓣酱2匙,干辣椒葱姜蒜适量,花椒粉适量,炸花生1两.

做法

武昌鱼去鳞、腮、内脏洗净,去头尾,将鱼肉沿脊骨中卫海原县治癫痫哪家很好片下,正面用刀划数条一字道口,以便腌制入味,用盐、料酒、淀姜片、葱段腌制一刻钟

鱼头鱼尾鱼骨用油炸片刻,放入锅中加姜片、葱段熬汤备用

微波秦皇岛市可以治疗母猪疯的医院炉烤盘抹油预热2分钟,将腌渍好的鱼身摆放在盘内,调成烤鱼模式烤15分钟

烤鱼同时,锅内下葱姜蒜爆香,放入海鲜辣酱1匙豆瓣酱2匙,炒至油亮,加入干辣椒段翻炒片刻,加入适量鱼汤,烧沸后放入蘑菇略微翻炒,加入炸花生,即成配料

将配料浇在烤盘中,继续烤10分钟,撒上花椒粉,装饰香菜、葱花即可上桌

平时我们吃到的烧烤鱼,都是在饭店吃到的,这样其实总会觉得缺少一些什么,如果我们把烧烤鱼搬到家里进行食用,就会觉得特别的温馨和幸福,其实通过对烧烤鱼的做法是怎样的了解之后,我们在家里也可以制作出美味的烧烤鱼,而且这样我们也能够保证鱼肉的新鲜,同时也能够让我们更好地感受家庭的温馨。

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