绿豆芽_怎么做_制作方法_做法大全

文章导读

绿豆芽是很常见的食材，对这类食材制作，不能随意的进行，制作绿豆芽要选择简单方法，这样使得它营养元素不会流失，绿豆芽含有的水分和维生素c较多，吃这样蔬菜对身体帮助较多

而且常吃对身体没有任何影响，那绿豆芽炒肉丝的做法如何呢，这样的佳肴制作也不是很难。

绿豆芽炒肉丝的做法：

做法一

材料

主料：绿豆芽200克，瘦猪肉150克，

辅料：粉丝50克，

調料：料酒10克，鹽4合肥哪家醫院治療癲癇克，味精2克，白砂糖2克，醋1克，大蔥10克，白皮大蒜10克，姜10克，花生油50克

豌豆淀粉5克

做法

1.将绿治疗癫痫病青海很好的医院豆芽掐去两头，洗净

沥干水;

安徽哪家三甲医院治疗癫2.细粉丝用温水泡透，沥净水;

3.猪肉洗净，切成细丝，用湿淀粉10克(淀粉6克加水)抓匀上浆;

4.锅内加油烧热，放入肉丝滑炒至热;

5.放入葱(切末)、姜(切末)、蒜(切末)末、料酒、白糖炒匀;

6.放入绿豆芽、粉丝用旺火翻炒上海癫痫医院哪家好成都治疗癫痫哪家医院好，撇入精盐、味精、醋炒匀，出锅装盘即成。

做法二

材料

绿豆芽

瘦肉。葱。食用油。料酒。白砂糖。盐。鸡精。酱油。

做法

1。将绿豆芽摘去根，洗净，控去水分备用。把猪肉切成丝备用。

2。锅内放油烧热，下入肉丝煸炒，放入酱油、料酒、白砂糖翻炒均匀。待肉丝微卷，即可盛出。另外将部分葱花爆香。

3。另起锅，锅内放油烧热，先放入盐

随即把绿豆芽倒入。待豆芽炒至半熟时，将肉丝倒入，炒到豆芽熟了新乡很好的癫痫医院，加入葱花即可出锅癫痫大发作该如何治疗。

在对绿豆芽炒肉丝的做法认识后，制作绿豆芽炒四川治疗癫痫病哪家医院好肉丝的时候，要注意对它制作时间和火候要注意，绿豆芽制作时间太长，会影响到他的口感，而且肉也不会很好吃，因此制作绿豆芽炒肉丝的时候，这点是一定要注意的。