柠檬树有哪些种类?比如观赏柠檬,食用柠檬.....如有那它们有什么区别?
应该没有
柠檬是芸香科小乔木或枝条开展的灌木。学名Citrus limon(L.)Burm.f。又名柠果,洋柠檬,益母果。因其味奇酸,肝虚孕妇很喜食,故称益母果或益母子。
柠檬属芸香科(Rutaceae)柑橘属常绿小乔木。原产中国西南和缅甸西南部,或喜马拉雅山南麓东部地区,尚无定论。现在主产国为意大利、希腊、西班牙和美国。树姿较开张,小枝多针刺,嫩梢常呈紫红色。叶柄短,翼叶不明显。花白色带紫,略有香味,单生或3~6朵成总状花序。柑果黄色有光泽,椭圆形或倒卵形,顶部有乳头状突起,油胞大而明显凹入,皮不易剥离,味酸,瓤瓣8~12,不易分离。种子卵圆形,多为单胚。栽培品种有数十个,主要有尤力加、里斯本等。柠檬是柑橘类中很不耐寒的种类之一。适宜于冬季较暖、夏季不酷热、气温较平稳的地方。扦插繁殖极易成活,但生产上多采用嫁接,以根系强大的粗柠檬(柠檬的一种杂种)为砧木。适宜栽培于温暖而土层深厚、排水良好的缓坡地。周年开花,每年集中开放 3~4次。果实富含维生素C和柠檬酸。果皮油胞中有具特殊香味的柠檬油,还含维生素 P。成长充分后不待黄熟即采收,然后用乙烯行催熟处理,使果皮变黄。耐贮运,除鲜食外可制各种饮料和提取柠檬油等。中国栽培较少,北方有一种“北京柠檬”,果顶部无乳头状突起,酸味不强,有芳香,仅盆栽供观赏。
柠檬不经修剪的植株可高达3至6米。幼叶带明显的红色,以后渐变绿。有些品种的幼枝具有棱;有的品种叶腋间有尖刺。花大,芳香,单生或成簇腋生;花蕾带红色,花瓣上部白色,下部红紫色,可制饮料,并含维生素P,还可提取柠檬油。果实卵圆形,顶端有一个宽而矮的乳头状突起;8至10瓣;成熟时黄色。有些品种外果皮较厚,中果皮白色,海绵状,基本无味道,是商业果胶的主要来源。种子小,卵球形,端尖;偶有无籽的。果肉味极酸。主要的酸叫柠檬酸,占汁液总量的5%以上。柠檬汁富含维生素C,并含少量维生素B。十字军在巴勒斯坦发现柠檬后,柠檬开始分布至全欧洲。现在,柠檬树在大部分热带及亚热带地区有限度地栽种。商业化种植的柠檬树通常用芽接繁殖,以意大利沿海和加利福尼亚沿海地区很适宜栽培柠檬。一般种植于果园,株距5至8米。通常周年开花,每年采收果实6到10次,成熟商品果实直径约5厘米。果实一般未成熟就要采收,处理后可贮藏3个月。栽种后第3年开始结果,5年后达到商品化果品。平均每棵树年产果1500个。因为柠檬易碰伤,采摘时要戴手套。
15世纪时,欧洲的冒险家们为了追求香料和黄金,纷纷乘帆船横渡海洋去争夺殖民地。可是,在航行途中,海员们常常被一种瘟神似的坏血病侵袭,丧失了成千上万条生命。
1593年,英国死于坏血病的海员有10000多人,西班牙、葡萄牙等国的水手则有五分之四死于坏血病。在这些事件的前后,却发生了另一种奇迹。153年,一些法国探险者在加拿大过冬,他们当中有110人患了坏血病,当地的印第安人告诉他们喝松叶浸泡的水,在绝望中,病员们喝了这种水,居然得救了。
1772年到1775年,英国的库克船长率领船只作第二次远航时,在横渡太平洋的探险中,历时3年,118名船员中只死了1人,原来,库克船长命令船员经常吃泡菜,使船员免受了坏血病之灾。
对坏血病的治疗研究,很早始于英国医生林德,18世纪中叶,他试用新鲜蔬菜、水果和药物等,对患坏血病的水手进行医疗试验。有一次,他在治疗英国“船海五”号船上水手的坏血病时,挑选出一些水手分成6组,采用不同的方法进行治疗,如不同的食品、药物和理疗方法等等。结果出乎意料之外的是,服药的病员竟毫无起色,相反的,食用柠檬一组病员却象服了“仙丹”那样,病魔顿除,很快恢复了健康。
事隔40多年,英国海军采用这种方法,规定水兵入海期间,每人每天要饮用定量的柠檬叶子水。只过了两年,英国海军中的坏血病就绝迹了。英国人由此常用“柠檬人”这个有趣的雅号,来称呼自己的水兵和水手。
为什么蔬菜和柠檬能治疗这种疾病呢?人们首先想到的是,这些食物中必含有维持生命的某种必需物质——维生素。20世纪初,人们推测坏血病是一种维生素缺乏症。到了30年代,人们终于从肾上腺皮质、包心菜、柠檬汁中分离出“已糖醛酸”,弄清了它的化学结构,并确定它是抗坏血酸(即维生素C)的要素,因此人们称它为“神秘的药果”。
柠檬为芸香科常绿小乔木,原产马来西亚,目前地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布,我国台湾、福建、广东、广西等地也有栽培。嫩叶和花,都带紫红色,果长圆形或卵圆形,大小如鸡蛋,淡黄色,表面粗糙,顶端呈乳头状,果皮较厚,芳香浓郁,果汁较酸,但可配制饮料,还可提炼成香料。美国和意大利是柠檬的著名产地,而法国则是世界上食用柠檬很多的*。
柠檬是世界上很有药用价值的水果之一,它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了,细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样,细胞组织就会变脆,失去抵抗外力的能力,人体就容易出现坏血症;它还有更多用途,如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
柠檬果汁是一种鲜美爽口的饮料,其制作十分简单方便,直接用鲜果压榨出果汁,再配以糖、冰块、冰水,搅拌后即可饮用。那淡淡的酸甜,幽幽的清香直沁人心脾,令人心神清爽,唇齿留香。目前,柠檬果汁已被世界各地的人们所接受。
柠檬鲜果的用法:
鲜柠檬直接饮用:将柠檬鲜果洗净,横切成2mm厚的片,去种子后直接放入杯中沏凉开水,加入适量冰糖即可饮用。
制糖渍柠檬:将柠檬洗净,切片、去籽后,按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例,采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严,一周后即可饮用(糖尿病患者可采用盐渍,方法同糖渍,食盐用量为柠檬量的25~30%)
柠檬用于烹饪:烹饪有膻腥味的食品,可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中,可去腥除腻。
柠檬鲜果美容:将柠檬洗净切片后,放入凉开水中3~5分钟,即可用于敷脸、擦身、洗头。长期使用,可融蚀面部、身上的色斑,达到发如墨瀑,面如美玉,身如凝脂,光彩照人的效果 。爱美的朋友们可以参照。
柠檬除臭保鲜:将2~3斤柠檬鲜果裸置于冰箱或居室内,对清除冰箱或居室中异味可起较好的作用;切片放于泡菜坛中,可以除白,使泡菜清脆爽口。
什么品种柠檬很好
里斯本柠檬抗性比尤力克柠檬强。
能耐热、耐冻、抗霜、抗风。树势强健,枝叶茂盛,刺较多。叶色淡绿,翼叶不甚明显。嫩叶及花带紫红色。果实椭圆形或长卵形。果顶有乳状突起,蒂部有不规则的环沟。汁多、味浓、香气也浓。种子少或无。品质较优。幼树始果期稍迟,但成年树内膛结果较多,丰产。
费米耐劳柠檬树势较强,叶片较大,几乎无刺,丰产。果实中大,黄色,果重130~160克。果基圆钝。果皮中厚,油胞突出,果面较平滑。果肉多汁,细嫩,味极酸。种子少,多退化。
维拉费兰卡柠檬原产于意大利,20世纪80年代引入我国。树势中庸,树冠开张,枝条细长,有短刺,丰产。果实长圆形,果皮橙黄色,果顶有乳状突起。平均果重120克。品质很优,发展很有希望。
盆栽柠檬哪个品种好
盆栽柠檬可以选择柠檬品种香水柠檬,这种品种的柠檬非常的好养活,而且后期养护比较轻松。
浙江适合种什么品种的柠檬?
浙江比较适合种植北京柠檬,又名香柠檬
1、种植时间
春植一般为2月-3月,秋植一般为9月-10月,如果是在雨水均匀的地区或是水源充足便于排灌的园区,一年四季都可以种植柠檬。种植柠檬很好选择阴天进行,定植后要浇足量的定根水,之后在*壤上覆盖一层稻草保持*壤的湿度即可。
2、定植
栽植密度—般以3×4米,亩植55株为宜。栽植前挖定植穴(沟),规格60×60×60厘米,每穴施有机肥30-50千克、过磷酸钙0.5-1千克,或腐熟人畜粪水20千克以上,将肥料与*混匀,并覆*做成高出*平面20厘米的定植墩。定植时将苗木去除嫁接薄膜,修剪伤根,剪去过长主根和幼嫩的晚秋捎等。在定植墩上打好小窝,放入苗木,边覆*边理根,轻提苗木根系,并轻压*壤,使根系与*壤密切接合。
3、肥水
柠檬整个生长过程中很少需要进过四次施肥,分别在它生长的不同阶段,其中用量很高的则是在果树花凋谢的之际结果之前。肥料这一块还可以加入一些海餐沃水溶肥比较好的,当然结合情况也要进行磷肥的施肥。而在施肥的同时还要注意给柠檬树补充水分,柠檬树对水分的需求比较高,所以在平时的时候要多对柠檬果园进行观察,及时的给它们补充水分。
4、病害防治
防病也是柠檬管理中的一大要点,建议果农们多到园地里面去察看,一旦发现有病害发生,就要判断是哪一种,然后再使用相关的药剂来进行喷施。一般发现的比较早的话,还是容易控制的。
柠檬品种有多少种,那个品种是很好的。请懂的人回答,详细一点,品种的名字要说一下。
尤力克:原产意大利,引自美国,树势中等,开张,枝条零乱、披散,生长势和抗性强,适应性广,叶片椭圆形,叶柄短。果实椭圆形至倒卵形,早结丰产,如果管理好3年以上的树单株产量达100kg以上。果实椭圆形,先端具乳突,基部圆,四周具放射状沟纹,单果重100-200g,很大果重600g,果皮厚0.35cm左右,味香浓,精油品质上等;含酸量6.4-7.4g/ml果汁,含油量0.4%-0.6%,种子9-22粒;11月中下旬成熟,丰产性好,耐贮藏。含柠檬酸高,香气好,丰产稳定,品质佳,是柠檬加工和鲜销优先考虑的品种。
北京柠檬:别名香柠檬。原产我国。是与柠檬的杂交种,因其抗逆性强,树姿矮壮,容易管理,早结丰产等特点,一般的五年的柠檬树高2.1m,冠幅3.1m,干周24cm。枝条零乱,披散,有小刺。叶片椭圆形或卵状椭圆形。果实椭圆形,平均单果重140g左右,种子4粒左右,品质中等。11月中旬成熟,较丰产,较耐贮藏。
里斯本:原产葡萄牙。树势强大,较尤力克耐冷、热及粗放管理;果实长椭圆形,乳突圆锥形,果皮较尤力克光滑,香味浓,投产较尤力克晚,但产量高,一般5年以上的生树,很高单株产量达150kg以上。其树体着生较长刺,不便管理和易刺伤果实,栽培面积较小。
塔西提莱蒙三倍体大果形莱檬:生长势较强,分枝多具短刺,叶片椭圆形较厚;管理方便,较抗溃疡病;果实球形,果顶微突,皮光滑且薄;单果重80g,无种子,果汁率50%-56%,含酸量5.4g/100ml;是推广的鲜销品种。
菲诺:起源于西班牙。果实球形到椭圆形,果皮薄,光滑,果皮颜色淡黄到金黄色。树势旺,有刺,极丰产,5-6年生树667m2产量可高达1.7t。根据重庆江津种植户观察,菲诺的果实很大,且产量很高,一年四季开花。种子较多,平均15粒左右,可食率达62%-68%。
维尔拉:起源于西班牙,树体高大、开张、无刺。果皮中厚,果实少核,平均5.6粒,维生素C含量高,果肉质地好,果形椭圆到厂椭圆形。通常每年开花2-3次。重庆市果树研究所介绍,该品种果实小且果形偏长。
维拉弗拉卡柠檬:原产意大利西西里岛,我国引自意大利,广东、四川、浙江等省有种植。树势较强,树姿较开张,枝梢较密;果实椭圆形,单果重140g左右,果顶部乳突明显,果色浅黄,较光滑;果肉柔软多汁;果实11月中、下旬成熟,核少,耐贮。树性介于尤力克和里斯本柠檬之间,丰产性超过尤力克柠檬。
比尔斯柠檬:在美国弗罗里达州卢滋市发现,其特征类似于里斯本柠檬。对疮痂病、油脂病和油斑病极为敏感。果实品质佳,出汁率高,适宜加工和鲜销的两用品种。
我国主栽品种为安岳尤力克柠檬,另外还有小品种香水柠檬,莱檬(白柠檬)
柠檬有多少种种类?
柠檬的种类:
1、尤力克柠檬原产于美国。我国引入后,在四川、台湾栽培较多。本品种树势强健,
枝梢粗壮,刺少又短。叶片较大,椭圆形,翼叶无或不明显。新梢和花蕾都带紫红色。
花较大,一年开四季花,以春、夏、秋3次花会结果。以春花结果为多。
果实长圆形,平均单果重150克左右。果顶有乳状突起,少数果顶的乳状部有印环。
蒂部钝圆,有明显的放射沟。皮较厚、粗,淡黄色,香气浓。果汁多,味极酸。
幼树始果期早。冬季低温-1、6℃,枝叶易遭冻害。
2、里斯本柠檬抗性比尤力克柠檬强。能耐热、耐冻、抗霜、抗风。
树势强健,枝叶茂盛,刺较多。叶色淡绿,翼叶不甚明显。
嫩叶及花带紫红色。果实椭圆形或长卵形。果顶有乳状突起,蒂部有不规则的环沟。
汁多、味浓、香气也浓。种子少或无。品质较优。幼树始果期稍迟,但成年树内膛结果较多,丰产。
3、费米耐劳柠檬树势较强,叶片较大,几乎无刺,丰产。果实中大,黄色,果重130~160克。
果基圆钝。果皮中厚,油胞突出,果面较平滑。果肉多汁,细嫩,味极酸。种子少,多退化。
4、维拉费兰卡柠檬原产于意大利,20世纪80年代引入我国。树势中庸,
树冠开张,枝条细长,有短刺,丰产。果实长圆形,果皮橙黄色,果顶有乳状突起。
平均果重120克。品质很优,发展很有希望。
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