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魏斌推广绿色餐饮开发特色菜肴

时间:2017-12-15 19:44:43

魏斌:推广绿色餐饮 开发特色菜肴

魏斌,陕西咸阳人,高级烹调师。1999年从厨,西安神州明珠酒店学习,1999年8月光华酒店粘板,2000年兰州回水湾酒店油锅,2001年天水中华美食城炒锅,2004年天水中华美食城副厨师长,2005年汉中景玉宾馆副厨师长,2006年天水明珠酒店厨师长,2007年同年获得“高级烹调师”职称,2008年荣获“陕西烹饪大赛”金奖,2009年荣获“嘉豪”劲霸创新厨艺研讨会金奖,2010~2011年徐记海鲜 ,大香港美食学习先进管理理念,现任咸阳建行大厦行政总厨。

从厨心得:认真做事,追求完美,推广绿色餐饮,开发特色菜肴,做好每一件事。

脆皮烤鸭

土豆烧仔排

清炒虾仁

五香猪蹄

文章来源:陕西名厨美食联盟

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