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廊坊特色餐饮受青睐

时间:2017-12-15 14:23:36

廊坊:特色餐饮受青睐

“每天晚上基本上营业到12点,有时候营业时间更长一些。”10月7日晚上,在廊坊市新世纪步行街第五大街,“苗岭酸汤鱼”餐饮店老板吴达这样告诉记者。

当晚21时,记者行走在第五大街,只见街区霓虹闪烁,道路两旁的餐饮店灯火通明,私家车辆来来往往,前往饭店用餐的顾客依然不少。尤其是特色餐饮,颇受顾客的青睐。

在“苗岭酸汤鱼”餐饮店前,记者驻足观察了约半个小时,时间虽已超过了21时30分,但进店用餐的顾客仍旧不间断。有的顾客老少一起,三五成群;有的则和朋友结伴而行。

“听说这个饭店酸汤鱼做得不错。”来自石家庄的赵女士对记者说,她同孩子专门从省会到廊坊探望爱人,300多公里的行程,一路上连堵带停行驶了近5个小时。“我们晚上8点多才到廊坊,虽然有点乏了,但还是想品尝一下廊坊的特色火锅。”她说。  

霓虹闪烁的廊坊市新世纪步行街第五大街。

在平时,市民们都忙着各自的工作和事业,难得度个长假。趁国庆节这个假期,人们忙里偷闲,回家同家人、亲朋好友聚一聚,拉拉家常,放松一下心情。

吴达介绍说,在新世纪步行街第五大街,还有不少各具风味的餐饮店,有的在夜间也很晚才打烊。“国庆节长假这几天,我们天天晚上要忙到午夜。消费的顾客大多是回头客,其中有一部分是通过回头客介绍过来的。”他说,现在市民的消费理念已发生变化,该享受的要消费,但更加注重节俭。

据介绍,吴达这位80后小伙子来自祖国的大西南,去年6月份正式入驻廊坊新世纪步行街创业。而在此前,他已经在北京从事餐饮业达10年之久。通过多年的打拼,正在形成自己的餐饮特色。

“我有一个愿望,等经营的‘酸汤鱼’形成品牌后,我也想把‘酸汤鱼’做成连锁餐饮店。”吴达信心满满地说。

来源:长城网

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