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弹弹弹永葆青春

时间:2017-12-15 15:37:24

弹~弹~弹~永葆青春

海带结炖蹄花

原料 鲜猪前蹄600克,发制好的海带结100克。

调料 菜子油、熟猪油各50克,葱、姜各15克,山奈、花椒各10克,干海椒节20克,酱油50克,鲜汤600克。

制作 1.猪前蹄洗净,剁成2厘米的块。2.净锅加入菜子油、熟猪油、葱、姜、山奈、花椒、干海椒节炒香,下入猪蹄,将水分炒干,烹酱油,注入鲜汤至八成熟,下入发好的海带结,炖软,起锅装盘即可。

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