北京：3家汉丽轩餐厅停业整顿记者昨天从市食药监局获悉，在近期的节日餐饮食品安全整治中，食药监人员对餐饮企业实施了全面检查。从上月至今，全...

士气不高怎么办？跟着北京宴学起来正所谓工欲善其事，必先利其器，士兵打仗靠士气，厨房作战也需要士气来完成每天的攻坚战，用持久的动力来做出...

亲述：用了这几个管理技巧，员工赶都赶不走曾经，小K听过一句话：对于90后员工，拼命爱，狠狠爱，他们就会拼命干！听到这个，小K也表示10086次的赞...

京津冀建立农产品质量安全检测共享机制记者从河北省农业厅获悉，京津冀三地农业部门日前签署京津冀农产品质量安全协同监管框架协议。三方商定，...

北京：庙会14个羊肉串摊位样本全合格大年初五，地坛和龙潭庙会落幕，从大年初一到初五这五天时间里，为了保证熟食特别是烤串的食品安全，食药监...

如何提高幸（姓）福感？姓福的人很有发言权一项对持续高绩效厨师队伍形成因素的研究表明，长期来看，幸福的厨师比不幸福的厨师有更多的工作成效...

好员工离职的8大原因，餐饮管理者你该知道了！你家的店长特能干，一个顶仨，但遗憾的是，他刚给你递上一份辞职书，你再三挽留还是要走!更让你郁...

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一茶一坐：让抗击寒冷变成小事一桩每年冬天都是一场南北过冬大PK简单来说就是你在北方的寒夜里吹着暖气我在南方的艳阳里冻成傻wang南方人自带抗寒...

林俊春：琼菜奋斗路 30年砥砺终于登上国宴舞台 林俊春：琼菜奋斗路 30年砥砺终于登上国宴舞台有人说过，一座岛，一座城一个难以忘却的味道没...

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西安饮食：第四届职工技能知识比赛”举行！近日，“西安旅游集团第四届职工技能知识比赛”在西安桃李旅游烹饪学院隆重举行，来自西旅集团旗下的...